有些人希望自己能吃得健康些,但是面对繁忙的工作却显得有心无力,毕竟劳累了一天再去准备晚餐是很麻烦的,不过,香煎胡萝卜丝饼的做法并不难,只要简单的几个步骤,就可以做出营养美味的家常菜,值得一试。
1、胡萝卜切细丝,加入面粉,生粉,鸡蛋,葱花,五香粉
2、逐次少量加入水,至撩起胡萝卜丝时面糊缓慢流下
3、用姜片涂抹锅底
4、锅热后加入少量油
5、转小火,倒入面糊,用筷子将胡萝卜丝摊平
6、待面糊凝固后左右颠一下锅,小心卷起一边,迅速翻面
7、翻面煎2分钟后起锅,切成小块
通过清蒸的方法,就能够做好一道美味的菜肴,是否感觉信心大增呢?香煎胡萝卜丝饼的做法十分简单,多加尝试一些简便的做菜方法,你会爱上下厨的。