清蒸贵鱼的做法

清蒸贵鱼的做法是一道常见的家常菜，而且这道菜做起来很简单，不用油炸只需要简单的清炒就能做出一道美味的佳肴。如果在配上一道汤，这顿饭吃起来就更加的有味道。

1、准备好一条贵鱼，将它洗净

2、在鱼背上划几刀，斜着切

3、在鱼放在盆中，加入盐和料酒腌制20分钟

4、在碗中放入姜丝，盐，料酒，味精

5、将鱼放在盘中，放点盐，料酒，姜片

6、上锅蒸二十分钟，即可

7、蒸好的鱼，拿出来倒掉多余的汤汁，剩一点点

8、淋上蒸鱼豉油和小葱花

9、在锅中倒入油，待四周冒烟即可

10、淋在鱼上面，吱吱吱

11、来张近照

长期在外吃饭不仅容易影响健康，还可影响家庭和睦，清蒸贵鱼的做法非常容易，不妨多做来吃。