油栗和板栗的区别

油栗和板栗都属于栗子的一种，栗子的营养价值很高，食用方式方法也多种多样。大家可以将栗子做成糖炒栗子食用，味道会特别好，但是大家一定要注意一次性千万不要食用过多，否则可能会导致自身出现腹胀的问题。建议人们在两餐之间可以适当的吃几个栗子，可以有效的补充体内所需要的多种营养物质。

生长环境不同。板栗一般生长在铁矿石含量比较高的山坡上。一般来说，昼夜温差大的地区更板栗的生长，而且最好是土壤里富含有机物质和矿物质。而油栗多生长在平原地带，生长的过程中需要经常施肥浇水，对于土壤和气候没有特殊的要求。品质不同，一般来说板栗的个头比较小，皮薄，非常容易剥，板栗中也富含有大量的矿物质和微量元素，而一些油栗品质就会差很多，其中富含有对人体有益的元素也是非常少的，建议大家还是要多吃一些板栗来补充体内营养所需。还有就是市场价格不同，一般来说板栗的价格要比油栗的价格高一些。板栗富含的维生素c含量是非常高的，一般来说，其中富含的维生素c含量要比苹果高十几倍，其中富含的矿物质也非常多，其中富含要钾元素，锌元素，铁元素等多种矿物质。