中国人一向都很讲究吃，吃得好不好往往与一个人的生活水平也是挂钩的，我们不该随便应对一日三餐，有的人可能会嫌麻烦而懒得自己做饭，其实，发面小饼的做法容易，只要稍微花费些许时间就可以完成了，不妨一试。
1、用温水把酵母粉化开后加入牛奶，鸡蛋，面粉后拌均匀后和成面团。
2、大约两小时左右面团就发酵好了，对比看着比刚和好的面团大两倍，面就算发酵好了。
3、把发酵好的粉分几次揉一揉，排出多余空气后，做成大小差不多的饼备用。
4、把做好饼放入电饼铛中，盖上盒子后打开上下开关。
5、饹到两面金色时，饼就熟了。
6、出锅装盘就好了。
这道菜一般人都是可以进食的，老人、小孩、妇女都可以经常吃，如果胃肠道消化不适的朋友要少食用，美食好吃可别贪哦。
