忙碌的生活中越来越多的人倾向外卖，而忽略了真正绿色健康的家常菜。青椒肉饼是一道非常美味的家常菜，忙碌的生活挤出一点时间，做做小菜，犒劳下忙碌中的自己，不要被生活磨去了棱角。
1、盆中放入面粉泡打粉搅拌均匀，加入水和成面团。
2、面团上面盖上保鲜膜30分钟醒发备用。
3、青椒剁碎，葱切碎备用。
4、青椒，葱放入碗中，加入盐、酱油、香油搅拌均匀备用。
5、将醒发好的面团和一下，切成均匀的圆块。
6、将面块擀成两个大小一致的薄皮。
7、把馅均匀的摊在饼上，上面再盖上另一张饼，捏和在一起。
8、锅中抹一层油，放入饼烙至金黄色。
9、翻过来再烙另一面成金黄色，关火关火盛出饼就做完了。
人活着，无非就是吃穿住行，吃占据了很大一部分，青椒肉饼的做法简单，让我们在“吃”上又多了一个选择。
