紫薯西米卷的做法

饮食健康是我们每个人都应注意的一个问题，要是因为不当的饮食引发了疾病，导致身体受到损害，那就追悔莫及了，所以在平时我们最好是能够自己学会一些家常菜的做法，紫薯西米卷的做法很容易，值得尝试。

1、紫薯切开放电饭锅蒸熟

2、紫薯蒸熟厚去皮，捣碎加进冰糖粉

3、西米粉一点点加入温水，和成比饺子面稍微硬一点的面团

4、盖上保鲜膜醒面20分钟

5、醒完后用擀面棍擀成大块

6、带上一次性手套，把紫薯搓成条放西米皮上面

7、用刀一段段切开，切成喜欢的长度

8、大火上锅蒸15分钟，西米皮变透明即可，这个忘记拍图片了

9、成品出货啦

这道紫薯西米卷的做法简单易学，而且比较方便，对于忙碌的办公者来说，是最好的选择，其口味可以依据个人口味而定，添加酱油、料酒、蒜末等调味料即可。