我们每个人都应学会爱自己，爱自己首先要做的就是吃得好，只有饮食健康有保证了，身体健康才能得到保障，豆腐乳杏鲍菇的做法很简单，如果很想自己做饭，但又对自己的厨艺不自信，不妨可以试试这道菜。
1、杏鲍菇洗净
2、一分为二切开
3、取其中一段，切成米薄厚均匀的大片
4、切十字花刀，如图所示
5、不要切透
6、完成，类似鱿鱼卷的切法
7、全部切完待用
8、取三大勺豆腐乳汁，一小勺汤，淀粉调匀（按上面调料里所写的）
9、撒入一点儿葱花
10、平底锅加热，倒入少许食用油
11、小火煎制杏鲍菇
12、一面金黄后翻面
13、待杏鲍菇煎出水分，两面金黄，倒入调好的腐乳汁
14、大火收汁即可
15、盛盘撒少许熟芝麻和香葱点缀
想要享受生活就不能忽略了饮食，豆腐乳杏鲍菇的做法非常简单，对于想要偷懒又想健康的人是个不错的选择。
