烧鸭掌的做法

人的一生要经历上学.工作以及结婚生子，而对于大多数人来说，现在已经进行到第二步了，接下来要做的就是第三步。如果你初到对方家里，如果这时候你能够做上一顿可口的饭菜，是不是印象分会增加很多呢？这也许就解决了你的终身大事了。下面，小编就来为你支招，教您如何做好烧鸭掌。

1.鸭掌剪去指甲洗净，放入锅中加清水、姜片烧开后煮3分钟捞出鸭掌洗净浮沫

2.炒锅烧热后放油，将焯过的鸭掌放入油中炸至鸭掌表皮起泡

3.将炸过的鸭掌放入凉水中，冲去浮油

4.锅中加清水后放入鸭掌，加姜、蒜粒、料酒、干辣椒，将香叶、桂皮、八角放入料包中放进锅里

5.加入生抽、甜面酱、糖，转小火慢煮至鸭掌皮软肉酥，汤汁浓稠即可

今天小编为大家介绍的这道烧鸭掌的不错，可是非常的详细的，您不妨照这些步骤一起尝试一下，一定可以成功的。