哪些人不宜食用荞麦面?荞麦面的副作用有哪些?

荞麦面不适合谁吃

对于不适合食用荞麦面的人来说,首先是消化有问题的人,不适合吃荞麦面,因为荞麦面比较粗糙,容易引起肠道摩擦,还会导致胀气。还有就是有消化系统疾病的人,比如肝硬化、胃溃疡等,食用过多的粗粮会引起溃疡出血,所以最好少吃荞麦面。患有贫血的人还有,荞麦面中含有较多的草酸,会抑制钙的吸收,也会抑制铁的吸收,导致贫血。第三是肾病患者,肾病患者也不能吃荞麦面,是因为其中蛋白质、钾等含量比较高,如果吃太多,身体无法承受。

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