菠菜和木耳都是常见食品,适量食用可起到很好的作用。菠菜和木耳中含有的成分一般不会互相作用,只要适量吃一点对身体都没有坏处。而且这两种食物的味道比较好,一起吃可以促进食欲。另外,有助于促进消化,补充营养和能量:
1、增进消化:菠菜和木耳中都含有一定数量的膳食纤维,适量食用可以促进胃肠道蠕动,促进人体消化和代谢,润肠通便,缓解便秘;
2、补养与能量:菠菜和木耳中都含有一些营养元素,如膳食纤维、维生素、铁、磷、钾、胡萝卜素、烟酸等,菠菜皂苷A、菠菜皂苷B等元素,木耳中含有麦角甾醇、卵磷脂等。适当的吃一些有助补充人体所需的营养和能量。
菠菜和木耳可以适量一起吃,但是不能吃太多,否则会导致胃肠道不舒服的表现,比如腹胀。而且食用木耳时应该用清水洗净,然后用冷水泡发,吃起来口感更好。
