可乐鸡翅做法是怎样的?

可乐鸡翅的做法是很多朋友都知道的,因为它的做法相对简单,所以很适合白领一族的朋友快速制作。可乐鸡翅在倒入可乐之后不需要炖太久的,一般十分钟即可,太久的话会导致鸡翅的肉质变老。

可乐鸡翅做法是怎样的?

做法一:

1.鸡中翅清水洗下,用酱油,盐,姜丝腌制30分钟。

2.热锅倒油,油热放入腌制好的鸡中翅,煎制两面金黄即可。

3.鸡中翅煎好倒入可乐和步骤1,腌制鸡翅的酱油和姜丝。炖10分钟。

4.十分钟后大火收汁。

5.起锅撒上葱花,上桌开吃。

健康功效:

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表。

做法二:

1.鸡翅洗净,葱姜切片。

2.锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份。

3.锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄。

4.倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可。

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