茯苓适合一般人食用。尤其适宜于水湿内困、水肿、尿少、眩晕心悸、胃口差、人便稀烂、心神不安、失眠、多梦者。肾虚多尿、虚寒滑精、气虚下陷、津伤口干者慎服。
茯苓有利尿的作用,一旦过量,则会引起尿频,造成尿频,进而伤身之本,令人元气大伤。如果肾虚患者吃了药后,会加重病情,甚至出现滑精等情况,因此在服用药物时要注意剂量。
经常口干或者气虚体弱者应避免服用,否则会对身体造成危害。
糖尿病人不宜食用茯苓,因为糖尿病人每天都要控制淀粉的摄入量,每天淀粉摄入量不能超过五两,而茯苓中淀粉含量很高,自然糖尿病人最好不要吃。
吃茯苓时不能吃米醋、浓茶等物质,还要注意服用剂量,否则不仅会影响药效,还可能会出现腹痛、皮肤红肿、支气管哮喘等过敏症状,出现腹痛、皮肤红肿、支气管哮喘等。
