青提子是凉性还是热性并不是属于正确的说法，是属于一种性平的食物。青提子当中含有的营养物质比较丰富，吃了以后可以为人体补充不同的营养。
青提子不是属于热性食物，而且也不是属于良性食物，而是属于一种性平类的食物，通常会表现出口感酸甜，而且会表现出性平，吃了以后并不会对胃肠道造成严重的损伤，当中的营养物质对身体有一定的好处。
青提子当中含有多种维生素成分，比如当中含有维生素B2和维生素B1，同时当中也含有维生素C和维生素K，而且当中含有磷钙等矿物质，同时当中也含有葡萄糖等营养成分，其中的这些营养物质是人体消耗所需的营养物质，在吃了以后可以为人体补充不同的营养，能够预防体内的营养物质缺乏，也可以帮助营养物质缺乏的症状得到改善。
青提子当中含有的膳食纤维比较丰富，当中的膳食纤维对于肠胃道的蠕动能够起到促进的作用，可以加快肠道内的油脂物质排出，并且能够抑制体内的脂肪堆积，对于便秘能够起到辅助预防的作用。
