菠萝怎么吃才合适?简单的花式菠萝做法

菠萝大多数人都会当水果吃,也有的人会做水果沙拉或水果捞,但菠萝在平时还可以做成其他的美食,菠萝清香可口的味道,可以用来做炒饭,菠萝挖出来后切成小粒状,加上鸡蛋,玉米,胡萝卜等配料,炒出的米饭直接放在菠萝中,能品尝到菠萝米饭的口感。

菠萝怎么吃才合适?简单的花式菠萝做法

菠萝炒饭

准备时间:10分钟内制作时间:10-20分钟用餐人数:1-2人

食材

主料菠萝半个米饭1碗辅料酱油适量盐适量鸡蛋1个猪瘦肉30g生玉米粒30g青豆30g胡萝卜30g

步骤

1.首先将菠萝肉挖出,切粒,留壳备用。胡萝卜切粒,猪瘦肉切粒。

2.准备一个碗,将鸡蛋磕入碗中,搅打至蛋液蓬松。

3.锅中倒入清水,放入青豆、玉米、胡萝卜粒,煮熟,捞出。

4.锅中倒入油,下入猪肉粒,炒至变色后,倒入适量酱油,下入青豆、玉米、胡萝卜粒,翻炒片刻后装出。

5.再倒入鸡蛋液,翻炒成蛋花状,倒入米饭,炒散;接着倒入青豆、玉米、胡萝卜粒,加一勺盐、少量食用油,最后加入菠萝肉,翻炒均匀,盛入菠萝壳内,就大功告成了!

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