醋作为一种生活中常见的调味品，既可以起到提味的效果，也能够增加人体食欲，起到开胃的作用，同时还能对人体起到软化血管，在一定程度上还可以降低血脂含量，从而有效降低心脑血管疾病的作用。常出现在凉拌菜中，也能够搭配肉类食用，减少油腻感。但是对于本身尿酸就高的朋友，能吃醋吗？
其实尿酸高能吃醋。人体中所含尿酸高并不会影响吃醋，只要能够保证适量食用，甚至还能对尿酸高者起到缓解的作用。尿酸高常是因为经常食用大鱼大肉，或者所含嘌呤高的食物，比如，黄豆，肥肉等一些脂肪含量高的食材。
而且，吃醋还能够促进人体消化，对于摄入的脂肪高的食物能够很好地起到排泄的作用，从而最大程度地降低引起人体的嘌呤含量，对于病情的发展还能够起到积极的作用，有利于人体健康发展。其实尿酸高者多食用清淡食物即可，吃醋并不会带来病情的加重。
同时，适量的吃醋还能够增强人体免疫能力，从而减少其他疾病的发生。可以凉拌一些热量低的青菜，加入适量的醋调味，还能够起到开胃的效果。或者在一些面条等主食中加入适量的醋，也能够促进人体消化，有利于控制尿酸高者体内的血糖含量。
因此说，尿酸高者能吃醋。只要能够适量的食用醋，就可以对人体发挥积极有效的作用。同时，还需要注意多食用一些清淡类的食物，一定不可以吃辛辣刺激或者油炸类的食品，以免再次引起尿酸升高，加重病情。
