丝瓜是常见的食材，可以称得上是全身都是宝，其中丝瓜皮也可以食用，丝瓜种也具有很好的药用价值，再加上丰富营养价值的丝瓜肉，整个丝瓜都能对人体起到积极有效的作用，是很多人喜欢食用的食材之一。而丝瓜在未成熟时，会长出丝瓜花，那么，丝瓜花能吃吗？
丝瓜花能吃。丝瓜花的维生素C含量丰富，能够补充人体所需营养，从而防止人体维生素C的缺失。而且丝瓜花还能够有效治疗人体的偏头疼的现象，具有很好的药用保健功效，在某种程度上还可以舒缓人体出现疲劳的情况。
由于丝瓜花具有清热解毒的良好功效，适当食用丝瓜花可以清除体内热气，防止上火的症状。而且丝瓜花还可以有效预防人体咳嗽，或者是对于治疗呼吸困难的症状也起到了积极的作用。再加上热量比较低，可以不用担心发胖。
丝瓜具有美白祛斑的效果，而丝瓜花也不例外，也能够对女性起到缓解肌肤的功效，防止人体黑色素沉淀从而出现脸部色斑的情况，对于美白起到积极有效的作用。不过由于丝瓜花也属于性寒的食材，肠胃不好的朋友应当慎重食用。
因此说，丝瓜花能吃。可以把丝瓜花洗净后放在调制好的面粉中或者淀粉中均匀沾染，放在锅中炸制，颜色金黄酥脆，好吃美味还是很多人喜欢吃的一道菜品。同时也可以把丝瓜花搭配其他食材烹饪炒制，具有丰富的营养价值，可以在家尝试制作。
