对于大部分城市来说，大家不难发现，路边摊比比皆是。虽然这样方便了许多人的就餐，但是就餐卫生谁来保证呢？长期吃路边摊，必然导致重大疾病。而为了健康地或者，你可以选择自己在家做着吃。下面，我就为大家介绍如何来做火腿象拔粥。
1.先把大米淘洗干净后放入电饭煲按煮粥键，大约1.5小时。火腿先切片再切丝最后切成丁。
2.1葱姜切丝放入象拔中，再倒些白酒拌匀。倒白酒是为了去掉象拔的腥味，最好腌制一会儿。
3.2象拔先切成圈再切成丁。
4.粥煮半小时左右倒入火腿丁。
5.因为象拔这个东西宁欠勿过，所以等粥煮至最后十分钟左右倒入象拔丁。
6.因为火腿有咸味，象拔很鲜，所以盐和味精都不用放的。
美食固然诱人，但是只有自己做起来，才会明白它真正的价值。而对于大家来说，在明白了火腿象拔粥这道菜的做法之后，相信多数人应该都会自己尝试的。
