大闸蟹怎么保存更好一些?

大闸蟹是有名的,和海鲜不同的是大闸蟹中的营养价值,营养元素,其他的功效都是不一样的。而大闸蟹基本买回来都要保证,吃新鲜没有死亡的,但是海鲜可以吃有冰冻和死亡过的,所以这也是区别不同。很多人在吃大闸蟹的季节,会因为购买的大闸蟹量多,而一次性吃不完。但是死掉以后也会浪费,那么这个时候可以了解一下,关于大闸蟹的几个保存方法,让我们轻松吃蟹。

大闸蟹怎么保存更好一些?

冰箱保存是段时间内保存的方式,一般冰箱冷冻最好不要超过三天,三天之内全部吃完,是保持新鲜状态最好的。可以把大闸蟹的手和脚捆起来,减少大闸蟹体力耗损,放在冰箱的冷藏柜中,盖上湿毛巾,既能保证大闸蟹的鲜活,又可以防止死亡。准备高一些的塑料桶,把大闸蟹放在桶内,一层一层的遮盖,保证加水后和大闸蟹的身体保持平行。这样保存的大闸蟹,起码可以存活十天左右。但是要注意,这种保存方法适合活力旺盛的大闸蟹,把活力不好的大闸蟹需要挑拣出来。用浴池养大闸蟹的方法也是很好的,将大闸蟹倒入鱼缸中,注水在大闸蟹的身体上,一般让大闸蟹在大面积的地方,可以来回的游走,可以延长一定的保存时间,每天定期的检查大闸蟹,将活力不足的大闸蟹及时的挑选出来,这样可以保存到很久。

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