高血糖是近几年来比较高发的疾病，它的发生多是由于糖代谢异常导致的，对于人体的健康危害是非常大的。因此高血糖患者们为了身体健康着想，一定要严格控制饮食。那么血糖高的人真的能吃鸡蛋这种高蛋白食物吗？
血糖高能吃鸡蛋吗？
其实如果仅仅是血糖高的患者是可以吃鸡蛋的，如果是三高人群的话，那么则需要依据胆固醇指数的高低来判定自己是否可以吃鸡蛋。但需要注意的是，为了健康着想，三高人群在食用鸡蛋时最好吃蒸的或者煮的，最好不要吃油炸的。
血糖高的饮食注意
1、主食最好以粗粮为主，因为粗粮中不仅富含大量的维生素，而且还富含大量的膳食纤维，可以达到很好的降血糖的目的。
2、血糖高的患者在摄入蛋白质的时候，应该以大豆及豆制品为主，这是由于大豆和豆制品中不仅仅含有大量的蛋白质，而且还不含胆固醇，具有很好的降脂作用，对人体的健康十分有益。
3、血糖高的患者一定要禁止食用白糖、红糖等糖类食物及制品，否则会导致血糖大幅度增高，影响到身体的正常代谢。
4、对于血糖高的人群来说，动物的内脏尤其是肝脏和蛋黄一定要少吃，因为它们含有大量的胆固醇，过多食用不但会导致血糖的增高，而且还会导致人体血脂的增加。
5、血糖高的患者一定要控制酒类的饮用，因为酒精是高热量的，经常饮用会影响到人体的正常代谢。
