火龙果，因在完善的情况下，那包囊在外面的红火外果皮看起来就好像鲜红色火苗一般而而出名，做为夏天经常吃的消暑新鲜水果之一，坚信小伙伴们也吃过许多 。可是，针对火龙果的实际作用和功效，及其吃火龙果要留意的一些事宜层面，可能大伙儿就并不是很清晰了，今日就带大伙儿来科谱一下火龙果如何选择才美味这些方面的有关专业知识。
选择火龙果的小技巧
选择火龙果的方式 一：看色调
新鮮美味的火龙果外皮会较为红。火龙果的外皮色调越红也可以表明这一火龙果越完善。假如火龙果的鱼鳞也是鲜红色，尾端有一点点翠绿色得话，表明这一火龙果成熟情况恰好，汁较为圆润，水份多。
选择火龙果的方式 二：看样子
新鮮美味的火龙果，它的样子会不但肥肥的，并且还短。假如火龙果看起来较为长，表明这种火龙果不足甜，不建议选购。
选择火龙果的方式 三：看外皮
新鮮美味的火龙果，它的外皮较为光洁。假如你买的火龙果外皮有凹凸不平的表明火龙果被小虫子咬后过，因此不建议选购。
选择火龙果的方式 四：看地下茎
新鮮美味的火龙果，它的地下茎一部分不容易出現有烂掉的状况。美味的火龙果地下茎越皱褶表明它越美味。
选择火龙果的方式 五：捏一捏
选购火龙果时，捏一捏火龙果的强度状况。火龙果捏起來有点硬表明火龙果还较为生不建议选购。火龙果捏起來很松表明火龙果已将出現烂掉的状况不建议你选购。选择好的火龙果最好是要捏起來硬软适度的最好是。
火龙果的营养成分
做为一种亚热带、亚热带水果，火龙果味儿香甜，营养成分层面也很丰富多彩，科学研究显示信息，火龙果之中关键带有蛋白、膳食纤维素、维他命及其多种多样营养元素(如钙、镁、钾等)，除此之外还带有很多的水份，每100克可食火龙果瓜瓤之中，带有83.75g水份、膳食纤维1.21g、膳食纤维素1.62g、维他命C5.22mg等。
吃火龙果对人体的益处
1.促进消化
从前边的营养元素之中，我们掌握到，火龙果之中带有丰富多彩的膳食纤维素及其膳食纤维成份，再加火龙果瓜瓤中这些白芝麻状的種子具备推动肠胃肠蠕动的功效，因此，平时针对实热便秘的群体而言，吃一些火龙果能够具有促进消化的功效，从而减轻便秘症状。
2.美容养颜
火龙果的美容养颜功效，关键归功于在其中带有丰富多彩的原花青素，科学研究显示信息，火龙果是尖肉新鲜水果之中含原花青素数最多的一种新鲜水果，而原花青素具备优良的抗氧化性功效，能够协助消除机体的空气氧化氧自由基，做到延缓衰老和美容养颜的功效。
3.防止贫血
相对性于别的的新鲜水果而言，火龙果的含铜量要高，而含铁是我们机体红细胞生成所需要的营养元素，因此平时吃火龙果能够协助机体生成血红细胞，从而具有防止贫血的功效。
