西兰花是宝宝辅食中最常见的一种蔬菜,它含有丰富的矿物质和多种营养成分,其营养价值远高于蔬菜,因此,吃辅食时,家长都会把西兰花作为首选食材。 那西兰花泥辅食怎么办?
1、西兰花泥:将西兰花切成小片,用水洗净,除去含有粗纤维物质的部位,切勿放在根茎处,将西兰花置于锅中煮熟,捞出沥干水分,置于榨汁机打碎,将西兰花制作细嫩,温度适宜后可直接食用。
2、马铃薯西兰花泥:西兰花一定要用新鲜的顶芽部分,把土豆剥去皮后,与西兰洗净,洗好后,将西兰和土豆切成块状,放入锅中隔水蒸,大约需要15分钟左右,取出后直接压成土豆泥,放凉后放凉,放入烤盘,隔水蒸约15分钟,取出后放入土豆即可。
3、西兰花米粉 :用新鲜的西兰花把西兰花的根切掉,然后把它切掉,用专业的洗菜粉来清洗,这样可以让西兰花洗得更加干净,洗后放在锅里煮,煮的时间长一些,好的西兰花泥,煮熟后再用水煮熟,然后把米粉做好,然后用水煮成泥状,然后把米粉做好,然后放入米粉泥。
