牛膀子功效与作用和食用方法

牛蒡子功主要功效是疏散风寒、宣肺祛痰、润肠通便等。

1、疏散风寒：牛黄子属于一种比较常见的中药材，具有一定疏散风寒的作用，能够用于改善风风热感冒引起的头晕和头痛的症状表现。

2、宣肺祛痰：在日常生活当中，如果出现肺热引起的咳嗽以及咳痰症状表现，也可以适当用牛蒡子进行改善，具有一定宣肺祛痰的作用。

3、润肠通便：牛蒡子具有润肠通便作用，能够缓解便秘，引起的大便干燥和排便困难等症状表现。

在平时吃牛蒡子的时候可以直接泡水喝，另外也可以炖汤。