山药是营养价值非常高的食物，首先山药含有大量的水分和碳水化合物，另外含有丰富的蛋白质、维生素c、维生素e等等，尤其山药里面含有甘露聚糖，这些营养都是人体非常需要的，吃山药可以促进消化，小孩子出现咳嗽的时候，吃山药也是很好的，那么如何把山药做成山药泥给孩子吃呢？
第一、奶香山药泥
准备食材：山药一节、牛奶半杯。
制作步骤：1、山药洗净，去皮，切片；2、电饭锅中加水放入山药蒸，蒸时最好将山药直接放在蒸屉上，或用带孔的蒸盘，以免存有水分影响口感；3、放入电饭锅蒸约20分钟后取出，将熟山药片取出放凉，装入食品保鲜袋中；4、擀面杖将其擀压成泥状，把压碎的山药泥装入小碗中，再倒入小半杯牛奶，牛奶的倒入量酌情增加；5、然后把小碗再入蒸锅蒸十分钟即可。
第二、胡萝卜山药泥
准备食材：胡萝卜，山药
制作步骤：1、将胡萝卜、山药洗净、去皮、切片、蒸熟；2、蒸熟后，加一点开水，搅拌成泥；3、加入适量婴儿米粉调和均匀即可。
第三、红枣山药泥
准备食材：铁棍山药300g、红枣8颗、淡奶油3勺。
制作步骤：1、山药洗净蒸熟，去皮备用，红枣洗净去核；2、装入料理机，加入3勺淡奶油，没有的话也可以换成牛奶，打成泥；3、将打好的山药泥装入碗中即可食用。
第四、山药苹果泥
准备食材：山药100g、苹果50g。
1、新鲜山药(淮山)去皮切小块，苹果去皮切小块。
2、所有材料用辅食机或蒸锅蒸熟。
3、蒸熟后的材料放入料理机或用搅拌棒打成泥糊状即可。
营养小贴士：
山药健脾益气、增强消化功能，促进食欲，是一种非常好的药食同源的食物，苹果富含维生素宝宝食用也十分适合。
