西红柿是一种大家都很喜欢吃的蔬菜,而且营养很丰富,特别是消化,所以宝宝辅食一般都会选择西红柿,那么西红柿粥具体怎么做才能让宝宝更开胃呢? 下面是一种简单、容易做的方法,供爸爸妈妈参考。
第一款:鱼汤波菜西红柿粥
配制:鱼肉,菠菜,西红柿和大米。
措施:
1.首先将河鱼蒸熟,然后将鱼肉去刺,再压成泥状;接着将菠菜洗净,放入沸水里,剁碎;
2.在文火上熬大米,做成烂粥;
3.将备好的西红柿倒进水中,最好烫一分钟左右,即得及时捞出,去掉皮与其籽,还要剁碎备用;
4.将西红柿放入清水中煮5分钟,将西红柿烂烂,此时可将其倒入米粥、鱼泥等辅料,再搅匀,开小火炖煮;
5.最后一个步骤,只需将菠菜放入锅中,稍微煮烂即可。
第二款:丝瓜西红柿粥
配制:丝瓜、西红柿、粳米各适量;调味品如葱姜末、盐、味精各适量
措施:
首先将丝瓜去皮洗净,切成小片,然后把西红柿也切成小块。 接着将粳米取出,倒入锅中,加入适量的水,煮沸后,改为文火,待粥已八成熟,再放入丝瓜、葱姜末这些,再加点盐、西红柿和味精,再放入准备好的西红柿和味精,这样就可以炖上几分钟。
