生海蜇一般需要先用盐水浸泡一段时间，然后再用自来水冲洗，加工完毕之后，还需要使用食用醋浸泡一段时间，再用开水煮，一定要将海蜇完全的煮熟，这样才可以吃，否则会对身体健康造成影响。另外在吃的时候也要注意用量，不可以暴饮暴食。
海蜇属于一种比较常见的海鲜类的食物，里面营养物质相对来说是比较丰富的，不仅有蛋白质，同时也有一些矿物质以及微量元素，在平时适当吃一些海蜇能够为身体补充营养物质，同时也可以起到一定补肾的效果。深海者里面会有一定的毒液，所以在吃之前需要先用盐水浸泡一下，还需要用食用醋浸泡，能够达到较好的杀菌效果，杀死里面一些残留的细菌以及寄生虫，之后再用开水煮熟。
在吃海蜇的时候也要密切观察身体的变化情况，如果在吃完饭之后伴随着皮肤上的瘙痒或者皮疹，可能是过敏引起的，是不可以再吃的，否则会出现明显的过敏性荨麻疹以及过敏性哮喘等，从而会对身体健康造成威胁。平时要根据自身的体质，然后选择合适的饮食剂量以及饮食的类型。
