红小豆水这是以红小豆为主要原料再加上其他调味品等等熬制而成的一种饮品，红小豆是一种对人体好处非常多的食品，红小豆中富含有丰富的维生素B9以及膳食纤维素等等，有着促进人体消化、提高人体免疫力以及降血糖、降血压等等功效。红小豆水也是其常见做法之一，那么喝红小豆水对人体有什么好处呢？
喝红小豆水对人体的好处:
1.利尿消肿： 红小豆可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。
2.祛压降脂：红小豆具有良好的降血压、降血脂、调节血糖、作用，使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。
3.通乳生乳:有补气血、生乳作用，对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
4.解毒：清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。
5.抑癌抗瘤：延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。
6.降脂瘦身：红小豆中含有较多的皂角苷，它能阻止过氧化脂质的产生、抑制脂肪吸收并促进其分解，达到降脂、瘦身、健美的目的。
赤小豆的食用禁忌
1、红豆忌与米同煮，食之发口疮。
2、红豆有一定的药效，可以促进心脏活性，利尿消肿，但若加盐，药效就会降低。
3、胃肠较弱的人也不宜多食红豆。
4、赤小豆性味甘酸，通利水道，多食令人消瘦，故体瘦、尿多者不宜食用。
其实赤小豆的最佳食用方法就是与其它食物做成汤粥，或者当馅料食用。这样才能达到它应该有的功效。
与红小豆相克的食物：
红小豆+茶叶：红小豆中含有丰富的铁，与茶叶中的单宁酸成分相遇，会形成不溶解的铁，因而降低人体对铁的吸收。
红小豆+羊肉：羊肉有温补身体的功效，然而红小豆偏凉性，易使羊肉有温补功效降低，所以两者不宜一同食用。
副作用:
1、因为赤小豆有去水肿、减肥的功效，所以不少爱美人士都常常将其作为主食来长期食用，这么做就是非常不科学的。虽然赤小豆有减肥的作用，但久食赤小豆易令人黑瘦结燥，严重时会影响消化系统的吸收。
2、赤小豆属于有较多的皂角甙，可刺激肠道，有良好的利尿作用，但是阴虚而无湿热者，及小便清长者忌食赤小豆，否则可能会引起腹泻或者其他不适的症状。
3、一些特殊体质的朋友不宜食用赤小豆，比如有鼻衄现象的人，和一吃赤小豆就会发生鼻衄的人，最好忌食赤小豆。
