椰香戚风的做法

在外面吃饭表面上看是省心了，从健康角度来看，一种极坏的习惯。关爱身心健康，就要从饮食开始。所以跟小编学习一下椰香戚风的做法。

1.12蛋白加入少许盐和少许白醋打至粗泡

2.21计入20克白砂糖用打蛋器打至中性发泡

3.打蛋器以低—中—低的速度，打至湿性—干性之间的程度

4.蛋黄加入20克白砂糖搅拌均匀

5.加入色拉油和牛奶搅打均匀

6.加入过筛2次的低粉拌匀，再加入椰蓉拌匀

7.取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中切拌均匀

8.再倒回剩余蛋白霜中拌匀，注意别消泡

9.倒入模具中，烤箱预热160度，150度放倒数第二层烤50分钟左右

看完我的介绍，相信你对椰香戚风的做法已经有了一定的掌握了。那么，自己赶紧操练起来吧，理论需要实践来证实。