五谷杂粮对人体健康有重要的保健作用,但是对于孕妇这种特殊的群体来说,需要尤其注意,因为有的五谷杂粮是不适宜孕妇吃的,而小米、玉米、紫薯、红薯、荞麦、山药、赤小豆、黑豆等对孕妇的身体有不错的保健效果,有需要的朋友们可以多多了解相关的知识。
1、 小米
小米含有丰富的营养元素如蛋白质,脂肪,膳食纤维,矿物质,维生素,淀粉,水分,孕妇吃小米,可以补充怀孕所需要的多种营养元素,促进胎儿健康发育。孕妇吃小米,可以补充蛋白质,提高身体的免疫力,增强抵抗力,消除怀孕带来的疲劳感,保持心情,减轻怀孕常有的抑郁症状。
2、 玉米
玉米不但味道软糯,还富含镁、不饱和脂肪酸和粗蛋白等多种营养成分。因为玉米中粗纤维多,孕妈食后宽肠,消除便秘,还有助于肠胃的健康,加强体内肠壁的蠕动,帮助排除体内的废物,促进新陈代谢。对孕妈们来说,多吃玉米也是预防妊娠高血压综合症、肝胆炎症和消化不良的好方法。此外,玉米煎水服用还能利尿降压,清热止泻,防止胎毒等。
3、 紫薯、红薯
红薯味甘性平,有补脾养心、益气通乳、去脏毒之用。紫薯中含有丰富的蛋白质、氨基酸、天然矿物质元素,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力。而薯类中的纤维素能促进肠道蠕动,刺激排便。但红薯中搪类含量较其他粮食多,妊娠糖尿病患者不宜多食。吃多了可能会导致胀气,不容易消化,所以一次不要吃太多。
4、 荞麦
荞麦中富含丰富的蛋白质和氨基酸,能促进胎儿健康发育,增强孕妇的免疫功能。荞麦中含有大量的铁、锌等微量元素和膳食纤维,其含量比一般谷物丰富,能有效降低人体血脂和胆固醇,也含有维生素E、烟酸和芦丁。因此荞麦营养是很丰富的,孕妈们吃了很有益处。
5、 山药
山药的营养价值很高,它可以给人提供黏液蛋白,健脾益胃,增强我们的免疫力,而其中丰富的碳水化合物还能平衡血糖、保肝解毒,不仅是对孕妇,对我们一般人群来说也是一种健康的食物。
专业医生也表示,孕妇吃山药是可以的,可以补气健脾,蛋白质含量极高,不过山药本身没什么味道,很多人会蘸糖吃,孕妈妈最好还是不要蘸糖吃了,煲汤放一些在里面就行了。
6、 赤小豆
赤小豆含有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压,降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道。因此它有良好的利尿作用,对控制孕期水肿有益。
鉴于赤小豆药性是下行的,有消肿利尿的效果,所以尿频、小便清长的孕妇要少吃或不吃赤小豆,身体比较瘦弱的孕妇也是不宜食用赤小豆的。
7、 黑豆
好多孕妈妈在孕期会出现乏力、体虚的症状,那么如何减轻这一症状呢?根据中医的理论,体虚是肾虚的表现之一,要想减轻体虚,就得先补肾。黑豆就是一种有效的补肾品。而且,黑豆对年轻的妈妈们来说,还有美容养颜的功效,可谓是一举两得,孕妈妈们不妨试一试。