夜间炒田螺第二天是否还能吃,要根据保存的方式来决定,如果保存得当可以吃,如果没有保存好,已经变质了,就不能再次食用。
田螺富含蛋白质和多种微量元素,适当吃点能起到补充营养的作用。 田螺一般在当天食用较好,若当天田螺吃不完,可将其密封放入冰箱冷藏室保存,以免受细菌污染,减缓变质速度。 炒田螺保存得当,一般第二天不会影响食用,但必须注意彻底加热,把体内大部分细菌杀死。
不过夜间炒田螺如果部分食用后,没有封口并放在冰箱冷藏室保存,而如果室内温度较高,这样的情况下第二天就不能再吃了。 由于其中会滋生大量细菌,甚至发生变质,食用后对人体健康不利。 另外,日常生活中不管吃什么食物,都建议尽量多吃新鲜的食物,对健康比较有益,一次买一点或少一点烹调,避免浪费。
