鹅蛋和虾都是营养价值比较高的食材，鹅蛋和虾最好不要在一起吃，在一起是容易对肠胃造成不良的刺激和影响，甚至造成一些副作用反应，可能会出现腹泻等症状表现，所以说在鹅蛋的时候，一定要了解一些禁忌的问题，平时吃鹅蛋，不要吃得过多，毕竟它的胆固醇含量是比较高的，吃得过多对心血管健康是没有好处的。
吃鹅蛋的禁忌：虽然鹅蛋营养价值高，但若食用不当也会给身体健康造成影响。
1、吃鹅蛋要适量，不可一次吃太多，不然会给肠胃造成负担，引起不适。
2、鹅蛋不可与鸡蛋同食，否则会伤元气。
3、鹅蛋含有一种碱性物质，对内脏有损坏，因此每天食用不宜超过3个，以免损伤内脏。
4、低热不退、动脉硬化、气滞者不宜吃鹅蛋。
