皮皮虾和螃蟹都是日常比较常见的海鲜,可以根据个人喜好适量食用,对人体都有好处。吃的时候,还可以把皮皮虾和螃蟹一起蒸煮,一般蒸15-20分钟即可。
皮皮虾、螃蟹营养价值较高,富含蛋白质、维生素、氨基酸、不饱和脂肪酸,以及钙、磷、铁等微量元素,食用时可一起蒸,两者都不会产生有毒、有害的物质,也不会造成食用后危害人体健康的情况,但需要注意在蒸制之前把皮皮虾和螃蟹清洗干净,以免身体内杂质。
蒸煮时间一般为15-20分钟,但是因为具体情况而定,时间可能会有所不同。出锅前,食用者要仔细观察皮皮虾和螃蟹的状况,以免时间不够,导致皮皮虾、螃蟹没有蒸熟,吃了以后就会引起消化不良,出现腹痛、腹泻等症状。另外,一次食用过量皮皮虾和螃蟹是不推荐的,以避免增加胃肠道负担,并出现不适症状。
