现代人生活工作压力很大，所以我们必须适时减压，而减压的方法之中，最常见的莫过于饮食了。如果你常感到压力大，那不妨试试给自己做道好吃的，吃完之后，也许你会发现世界都变得不一样了。那么，下面就来给大家说说关于西瓜椰汁雪蛤的做法。
1.雪蛤提前用水泡发10小时后捡去杂质。
2.1煮锅另烧开两碗水，放入焯好水的雪蛤煮沸后改小火煮半小时后放入椰粉同煮。
3.2煮锅放适量水，放入两片姜煮沸再放入泡好的雪蛤焯水两分钟去除腥味。
4.放入适量冰糖继续煮二十分钟即可关火放凉。
5.用匙子舀一些西瓜。
6.雪蛤放凉后放入舀出来西瓜即可食用。
西瓜椰汁雪蛤理解起来并不难，但真要做好它，却需要你的耐心和坚持。当然，相信持之以恒的你肯定能够做出不一样的美味来。
