豇豆怎么晒干呢

豇豆的营养价值是蛋白质、维生素、微量元素等。

1、蛋白质：豇豆是一种比较常见的豆类，营养价值比较高，其中含有非常丰富的蛋白质，是属于优质蛋白，在吃了之后可以快速配置消化系统吸收来补充智力所需营养和增强体质。

2、维生素：豇豆当中含有非常丰富的维生素，主要包括维生素a、维生素C、维生素B1、维生素B2等营养成分。

3、微量元素：豇豆当中的营养物质比较多，其中的微量元素也是非常丰富，主要包括铁、镁、锰、磷、钾元素等。