儿童营养食谱推荐1、材料:材料:熟面条1/2小碗、黄瓜1/8、酱油:(1)把黄瓜切成细丝。 (2)把清汤煮开,加入少量的盐调味。 (3)把面条和黄瓜倒入碗中,浇上(2)。 2、菠菜小银鱼面:原料:原料:面条一小碗,菠菜一把,鸡蛋一个,小银鱼适量的制作:(1)先把面条和菠菜(大约2~3厘米长)。 (2)把面条段、菠菜段和小银鱼一起用中火烧开(3)鸡蛋打匀,放入平底锅里,再煮5分钟,直到面条变烂。 3、鱼肉炒饭:原料:米饭1/4碗,洋葱(罐头)1/5盒,胡萝卜、卷心菜、洋葱一些,黄油有几种:(1)把胡萝卜、卷心菜、洋葱用沸水焯一下,然后切碎。 (2)将黄油抹上锅内,加入(1)、鱼丝炒。 (3)青菜炒过一遍后再加入米饭和清汤。 (4)关火炖2-3分钟。 4、南瓜饭:原料:(准备)南瓜1片,米50克,白菜叶1片,食盐、食油、高汤各适量。 生产方法:1)南瓜去皮后,取一小片切成碎粒。 (2)大米洗净,加汤泡后,放入电饭锅中,待水沸后,加入南瓜粒、白菜叶煮至米、瓜糜烂,略加少许盐调味即可。 特性:熟透略带咸味,非常适合宝宝食用。 南瓜含有维生素 A、维生素B1 、维生素B2、维生素C、胡萝卜素和蛋白质,具有驱蛔虫、绦虫的作用。 该产品适合6-9个月婴儿食用的花色饭:原料:大米、西式火腿、胡萝卜、鸡蛋、豌豆等。 制法:1)将西式火腿、胡萝卜切丁,鸡蛋打碎,用水淀粉勾芡,蒸熟后切成丁。 大米被煮成饭。 (2)胡萝卜粒,豌豆粒下油锅炒。 放入火腿丁,鸡蛋丁略炒。 (3)加入米饭,加入少许盐和味精,搅拌均匀,即可上桌。 还可以用洋葱、蘑菇、青豆、胡萝卜、西式火腿、鸡蛋等炒成西式炒饭;炒虾仁、鲜贝、豌豆等。 6、甘薯饭:原料:甘薯-30 g吻仔鱼-1/2大勺青菜-2/3碗水-2-3大匙制法:(1)甘薯去皮切成0.5 cm方块,水浸后用保鲜膜包起来加1大勺水。 微波加热大约一分钟。 (2)鱼肉在开水里烫一下。 (3)把米饭倒进小锅里,然后在锅里加水、加工好的甘薯、鱼肉和青菜一起煮。 7、馄饨:原料:猪肉20克、香菇干1个、馄饨皮2个、肉汤2杯、韭菜、酱油若干:(1)将猪肉精肉切碎,把香菇、韭菜去水分切碎,拌在一起做馅。 (2)将馄饨皮包好,放入肉汤中煮,加酱油调味。 (3)水煮后取出,冷却后切成片状。 8、花菜虾仁粥:原料:白米1杯花菜”1朵(约150克)猪肉90克虾仁”90克牡蛎90克芹菜1根葱2根色拉油3大勺、8杯酱油、味精、盐、黑胡椒、虾肉、猪肉、牡蛎、西菜、生菜、大葱、小葱、小花菜洗净备用。 3.烧热色拉油,放入葱花、猪肉爆香,再放入少许酱油,炒出香味。 4.下锅,慢火炒5.加入8杯,待米煮约7分钟,放入花菜、牡蛎、虾仁放入锅内6.加入盐、味精、黑胡椒粉及芹菜花即成。 9、虾仁丸子汤面特点:富含蛋白质。 主要原料:1/4黄瓜,虾仁4个,肉馅1勺,姜1片,荞麦面25克。 辅助材料:盐,淀粉。 做法:1、将虾仁洗净,加入少许料酒及盐,搅拌均匀,然后用清水冲洗。 2、把虾仁切碎,加入适量盐、淀粉,顺时针方向搅成泥,然后用手抓匀。 3、还将适量盐、淀粉、顺时针方向搅拌成泥,抓成小球状待用。 4、把荞麦面煮到碗里备用。 5、把虾球、肉球、黑木耳、黄瓜片、姜片放入沸水里煮,加入少量的盐调味。 6、把汤及配料放入面碗内。 适宜的月年龄:4~6岁
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