素肉适量吃点,既能补充蛋白质和膳食纤维,又能提高食欲,一般对身体没有很大危害。但若长期大量食用,则会对身体造成一定的危害,比如高血压、体重增加等。
素肉制品一般是用大豆蛋白和小麦蛋白制成,脂肪和胆固醇含量较低,制作素肉时添加较多的盐分,长期大量食用可能使机体内钠变多,从而增加机体发生高血压等疾病的概率。而素肉制品的热量比较高,长期大量食用,如果不能及时消耗,很容易使身体内积聚过多能量,导致体重增加等情况。
因此,在日常生活中,任何食物都不推荐长期过量食用,应保持饮食多样化。饮食方面要注意清淡,多吃新鲜的蔬菜和水果,同时还要注意饮食卫生。