孕妇能吃冰皮月饼吗

冰皮月饼是月饼类型中比较受人欢迎的一种，独特的外观看上去就非常的诱人。冰皮月饼的做法有很多，新颖的方式很吸引眼球。作为普通人在中秋节的时候吃月饼是很正常的，但孕妇的身体情况比较很特殊，担心会对胎儿的发育有影响。那么，孕妇能吃冰皮月饼吗?下面咱们就来看看吧。

孕妇可以吃冰皮月饼。但是孕妇吃冰皮月饼应该适量。一般月饼的馅料中不少是营养可口的，吃月饼也能补充一些营养素。但是月饼的含糖量比较高，孕妇吃多了容易患妊娠糖尿病。同时月饼是烘烤食品，吃多了会上火，还容易导致肥胖，内分泌失调等情况。冰皮月饼的冰皮没有经过烘培，比较厚，有点类似凉糕之类的但又带一点点韧的口感，尤其是冷冻后食用会更美味。冰皮月饼虽然以少油低糖为卖点，但是实际上营养成分与普通月饼相差不大，都是高热量高脂肪的食物。糖尿病患者，消化道疾病的患者要尽量少吃月饼，孕妇也不宜过量食用冰皮月饼。

冰皮月饼是香港大班面包西饼于1989年推出的新派中秋节月饼。叫“冰皮月饼”的主要原因是它违反传统月饼的制作方式。外皮以糯米粉、面粉制成，馅料除传统的莲蓉外，也有水果蓉等，由于不用烤焗，月饼表面不用涂油。冰皮月饼是需要在冰箱里，等到卖的时候再取出。所以它是属于寒凉的食物，当然孕妇不能吃了。

冰皮月饼制作过程中没有经过烘培，冰皮月饼需要在低温的环境下保存。在低温的环境中，前期多携带的微生物并不能被完全消灭，安全系数比较低。同时如果在运输过程中不注意的话，也可能造成细菌污染。孕妇购买时须注意产品标识，储存时要冷藏，并在保质期内尽快食用。

三类孕妇不宜吃月饼：

第一类，患有妊娠糖尿病的孕妇。因月饼中多含有糖分，不适合妊娠期糖尿病的孕妇食用。

第二类：体重上升过多的孕妇。月饼中所含的脂肪、热量极高，会给孕妇的体重带来更大的影响。

第三类，长期患病的孕妇。因月饼重油重糖，不易消化，所以身体虚弱、长期患病的孕妇不宜食用。