方人应该都喜欢吃肥肠，肥肠是高胆固醇的食物，女性怀孕后可以吃肥肠但是也要把握好量，不要吃多了，另外怀孕期间都要注意饮食，高胆固醇的食物也要少吃。
一、孕妇能吃肥肠吗?
孕妇是能吃肥肠的，不过肥肠不好清洗，外面的饭店卫生情况不好，孕妈想吃的话可以自己在家做。
二、肥肠胆固醇高怀孕期间要少吃
肥肠属于高胆固醇的膳食，不过胆固醇也是有一定得生理功能，比如细胞膜的结构、人体各种的生长激素，都与胆固醇有关。健康人胆固醇摄入量要求小于300毫克/天，偶尔吃一顿，只要不暴饮暴食，问题不是很严重。建议在膳食中加上海带、芹菜、韭菜等，这些有利于食物脂肪从消化系统排出。（孕妇吃了既营养又不会发胖的15种食物）
三、准妈们对“孕妇能吃肥肠吗?”的看法
1.干净卫生的话是可以吃的，但是胆固醇过高，尽量少吃。
2.可以适量的吃的，饮食尽可能广泛多样化。多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果。
3.没有严格的限制，孕妇可以适当服用，但不要过量。
4.可以吃，我当时就特爱吃肥肠，有了宝宝你想吃什么就吃什么，因为你想吃的都是对宝宝有利的。
四、孕妇菜谱：肥肠扒白菜
原料：熟肥肠1，白菜2，精盐、花椒水、葱和姜块、味精、鸡汤、油、湿淀粉适量。
制作：把白菜剥去老帮，去掉菜根和菜头，再切成两瓣，放入开水内焯一下捞出投凉。
把白菜顺刀切成约13厘米(4寸)长、1厘米(3分)宽的条(根部相连)，整齐地码在盘内，再把熟肥肠切成斜刀厚片摆在白菜盘内。
勺内放油烧热，用葱、姜块炸锅，添汤加精盐、花椒水、味精，烧开后取出葱、姜块，把白菜、肥肠投入勺内盖严，移在小火上煨几分钟，再移在中火上，勾芡淋香油翻个儿出勺即成。
说明：中医认为，白菜味甘、性温，有通利肠胃、宽胸除烦，消食下气等作用；而肥肠则补益人体之大肠、小肠，故本菜肴在妊娠晚期食之有益。
