南瓜是我们平时常吃的一种蔬菜，南瓜的营养价值比较，里面有丰富的膳食纤维，具有促进消化的作用，对于处于哺乳期的女性来说，适当的吃一些，能够促进维生素和微量元素的吸收，在吃南瓜的时候，可以做成南瓜香肠卷，有很好调养身体的效果。
南瓜香肠卷的做法
用料：小麦面粉，南瓜，面团，香肠10根，发酵粉，水10毫升。做法：1、将南瓜切成薄片、蒸熟，晾凉备用。用清水将发酵粉融化，将融化的酵母水拌入南瓜中，将南瓜捣烂成泥。2、将加了酵母的南瓜泥倒入面粉中，用筷子搅拌成面絮，用手将面絮揉成三光的面团，盖上一块湿布，饧上1个小时。3、将香肠剥去衣备用；将发酵好的面，放在案板上反复揉搓5分钟。4、将面团分割成小面团，将小面团搓成香肠的3倍长，将搓好的面条裹在香肠上，依次将所有的做好。5、将做好的香肠卷，放在海尔消毒锅内，每个之间都保持两根手指宽度的距离盖上盖子，2次饧发10分钟。6、开中大火，蒸10分钟，焖5分钟，即可开吃。
