相信大家对于鸡脚肯定不会陌生吧，鸡脚是我们常见的一种食材，鸡脚不但可以食用而且还含有丰富的营养，鸡脚里面含有丰富的蛋白质和多种我们人体需要的微量元素，经常吃鸡脚不但可以起到提高人体免疫力的作用而且还能起到美容养颜等功效呢？下文我们就来给大家介绍一下药材鸡脚的做法。
药材炖鸡脚
材料：鸡脚、药材(用了当归、川芎、防党、红枣、枸杞、五指毛桃、北芪)、姜片。
做法：
1、准备原料
2、将鸡脚切掉趾甲，斩成两段。
3、烧一锅开水，焯几分钟。
4、鸡脚捞起用冷水冲洗干净。
5、洗净的药材放进砂锅里。
6、鸡脚也放进去。
7、加适量的水进去。
8、大火煮滚后，撇掉表面的浮沫。
9、盖上盖子小火炖至入味，一般得用一个多小时。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的食材，那就是鸡脚了，我们知道鸡脚不但好吃而且还含有丰富的营养，常吃鸡脚有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了药材鸡脚的做法。
