杜仲可分为生杜仲与熟杜仲两种,但无论是生杜仲还是熟杜仲,都是植物性中药材,对人体有很好的保护作用,都不能过量服用,如果过量服用会导致呕吐、昏迷等。
生杜仲是什么?
将杜仲树皮洗净,然后刷去其中的粗皮,按薄厚分开,切成宽条,晾干。此为生杜仲。生杜仲的表面呈淡褐色,比较平滑,内表较光滑,质脆易折断,在断面上有银白色丝状物相连,细细,而且略微延伸,味道淡淡的,对降血压有很好的治疗作用。
熟杜仲是什么?
从熟人杜仲的表象理解,是指炒杜仲。炒制生杜仲时,杜仲胶容易炸破,而其中有效成分较容易煎出。
生杜仲可直接入药,而熟透的杜仲需要用盐水淋一下,让它吸尽,然后用小火开始炒,直到它变成黄色,然后再用小火开始炒,直到它变成黄色。熟杜仲相对于生杜仲而言,它的表面颜色偏暗一些,并有焦斑,截面上有银白色丝状物较易折断,基本没有可伸缩性,味道偏咸。熟杜仲用盐炒过,有引经入肾之说,所以用来补肾效果更佳。
杜仲可以入肝补肾,坚持吃还可以起到抗衰老的作用,大家在购买杜仲的时候也要根据自己的需要来选择,这样可以起到更好的养生效果。
杜仲与熟杜仲有关,生性杜仲有很高的药用价值,杜仲有很高的药用价值,杜仲叶可饮用,也可作蔬菜食用。但是要记住,并非人人都能吃,也不能吃得太多越好,应该合理地服用,这样才能使身体更健康。