红荞地苦荞茶是指我国彝族自治州的凉山特产，主要原料是苦荞麦和藏红花。苦荞麦富含生物类黄酮、微量元素和矿物质、淀粉、纤维素、脂肪、蛋白质、叶绿素等七大营养素，是各类谷类作物中营养最丰富的一种作物。所以泡红荞地苦荞茶有利于补充我们身体的营养。
红荞地黑苦荞茶富含珍贵的生物类黄酮芦丁（维生素P），19种氨基酸、粗蛋白、碳水化合物，矿物质及硒、锌、钙、钾、镁和二氢氧顺式内桂酸。
韩国人称苦荞为“神仙的粮食”日本人称苦荞“长生不老的保健食品”，是二十一世纪人还能自己种植的灵丹妙药。德国人称苦荞为东方高原生长的一种神秘之物，有“东方神草”的美誉。1、降三高2、抗氧化增加人体免疫功能。3、改善心脑循环，清除体内垃圾，消除疲劳，恢复能量。4、粗粮膳食纤维增加皮肤抗氧化功能，让皮肤健康光泽，美容养颜。5、苦荞中所含的苦荞黄酮（芦丁），对糖尿病有预防和辅助治疗功效。6、苦荞中的不可多得的粗粮膳食纤维可以平衡肠胃营养分布，有效治疗便秘。7、高寒山区无污染种植源头，健康粗粮制品，价格低廉，可长期食用.
现在茶叶市场纷繁复杂，各类假货也层出不穷。不过红荞地苦荞茶因为原材料便宜，所以总体价格不高，没有仿造的价值，所以购买红荞地苦荞茶的时候不用担心假货，只需要看原产地在哪里就好了，消费者可以放心购买。
