我们许多人现在都有一个疑问就是，维生素吃多了会不会发胖呢，其实我们应该知道科学的减肥是需要合理的饮食结构的，还有需要适量的身体运动来实现的，所以说发胖也不会因为多吃了一些维生素就发生了，维生素对于我们的身体素质的构建是十分有帮助的，一起来看看它到底是怎么样的吧。
吃饱肚子也能减肥，有人以为，只要节食就能减肥，其实不然。因为食物中所含的热量不同，吃得多不一定热量摄入多，吃得少不一定摄入的热量就少。比如，吃35克馒头与70克甜薯、120克土豆所获热量是一样的。这就提示我们，减肥者在选择食物时，只要进食体积大、热量低的食物，就可以既饱腹又不长胖。各种蔬菜中，冬瓜、黄瓜、白菜、豆类等含热量最低，如欲获得同样减肥效果，吃两份上述蔬菜和吃一份扁豆或蒜苗是一样的。若要选择藕、芋头之类，则只吃半份就够了。
在水果中，西瓜的减肥作用最大。吃200克梨、桃、苹果、香蕉、柑桔等任何一种，所获得的热量与吃750克西瓜是一样的。干果的热量远比鲜果高。因此减肥者不宜吃杏干或葡萄干等干果。减肥者多吃鱼类比肉类，特别是熟肉类对减肥更有益。吃120克鱼和50克瘦肉或25克香肠所获得的热量同样多。从减肥角度看，鱼肉类的排列顺序是：鱼肉优于鸡肉，鸡肉优于牛肉、羊肉。
要是我们害怕吃维生素胖了的话，就吃豆类，它的热量最低，因此我们把豆制品当成零食来取代苹果算得上是一种好办法。我们知道想要减肥的话，最好去选择体积大热量低的食物，这样我们不仅可以吃饱肚子还可以轻松的达到减肥瘦身的目的了啊。
