冬虫复草属真菌菇类，有效成分很容易溶于水内，因此，煎煮时间不易太久，一般用文火煎煮30分钟左右即可。如果煎煮时间太久过长，会导致冬虫夏草子实体中有些成分遭受到破坏，应有的药效将会降低，达不到预期的治疗目的。
冬虫夏草经过煎煮后，大部分营养成分溶解在汤水内，但仍有不步成分残留在冬虫夏草子实体内。专家提倡：煎煮后的冬虫夏草子实体，最好把它吃掉，不吃是一种浪费。其次，煎煮后的冬虫夏草子实体舍有丰富粗纤维，食之对人体有益。
喝虫草水不仅简单方便，也适宜人们长期饮用，对增进体力，增强免疫力都有好处，并且虫草水味道甘美，适合各个年龄人群饮用。
冬虫夏草冬虫夏草性味甘，温。功能补肺益肾，化痰止咳。可用之于久咳虚喘，产后虚弱、阳痿阴冷等“虚”的病症。虫草酸能改变人体微循环，具有明显的降血脂和镇咳祛痰作用；虫草多糖是免疫调节剂，可增强机体对病毒及寄生虫的抵抗力。
