鱼腥草水煮法好还是水煮法好
鱼腥草是一种多年生草本植物,主要分布在我国长江流域,湖南、贵州、四川等地的人们常把它作为野菜食用。鱼腥草,也是一种重要中药材,用途十分广泛,被誉为“草本植物之王”。鱼腥草味辛性微寒,入肺经,有清热解毒的功效,尤其是用于呼吸系统疾病,它有良好的抗辐射和抗空气污染效果。
鱼腥草最好是煮水。
用水煮鱼腥草多久?
1、若为新鲜鱼腥草煮熟,可加水煮五分钟,取出药液,再加水煮五分钟,如此反复三次,将三次所得药液混合后饮用。
2、鱼腥草的烹制时间和方法与新鲜鱼腥草不同,大家在煮制后要用清蒸水泡做干鱼腥草,然后放入砂锅内,加水煮,开锅后转小火煮半小时左右,滤出药液直接饮用。
用鱼腥草煮水的效果
用水煮沸后,鱼腥草具有解毒消炎的功效,可清除人体内有很多细菌,如流感病毒、肺炎球菌、金色葡萄球菌等,另外,人们饮用用鱼腥草煮制的水,还能增强机体免疫力,增加白细胞在体内的吞噬能力,对缓解气管炎的症状有明显的效果。用鱼腥草煮水也可化痰止咳,可使人气管中的痰液稀释,排出体外,治疗痰多咳嗽效果好。
