1、食用生鸡蛋可以去火,但是生鸡蛋里面有很多细菌,所以不推荐食用,上火可以吃一些清热泻火的中药,比如清火片,也可以喝一些绿豆汤,菊花茶之类的食物,要保持大便通畅,注意休息,饮食要清淡,多吃水果、新鲜蔬菜,多喝水。
2、依你所述,不宜以生鸡蛋为例,不宜用生蛋。尽管民间有用生鸡蛋来火的说法,但生鸡蛋中细菌含量较高,尤其是沙门氏菌,很容易引起肠胃不适。事实上,有很多不着火的食物,尤其是苦瓜、芹菜、芥蓝等苦的食物都是不错的选择,而且不能吃辛辣刺激性油炸的食物。还要多喝水,多吃蔬菜、水果等。
3、生鸡蛋不能去火,吃生鸡蛋对身体也会有害处。生蛋中含有沙门菌之类的致病菌,容易导致感染疾病。此外,生鸡蛋蛋清中含有抗生物素蛋白,长期食用会导致生物素缺乏。假如上火,应该多喝水,多吃一些清热、冬瓜、西瓜等食物,如绿豆、冬瓜、西瓜等。
