黑枸杞主要产于柴达木盆地，生长在海拔2800米—3000米的盆地沙漠地带，海波高气候干旱，生态坏境洁净、无污染。
黑枸杞素有花青素之王的美誉。而黑枸杞叶子就是黑枸杞子营养的延续。
黑枸杞叶中含有少量的花青素，因为主要的花青素在果实——黑枸杞中。
花青素有助于预防多种与自由基有关的疾病，包括过早衰老和皮肤暗黄色斑等。同时可以增强免疫系统能力来抵御致病物质。
花青素还具有抗辐射的作用，花青素颜色因PH值不同会发生变化，大部分花青素具有良好的光、热、PH值稳定性，对于白领或是长期处于日晒、电辐射环境中的人群，花青素的功效是不可或缺的。
