生地黄是常见的一种药材，一般使用它是为了治疗便秘的情况。生地黄是可以生吃的，老年人生吃生地黄就可以有效治疗便秘和一些痔疮疾病，效果是非常明显的。
生地黄这种药材，如果我们在生活中有去一些关于它的知识，就可以在生活中治疗好便秘这种情况，所以建议便秘患者应该要在生活中可以适当的食用一些生地黄，这样有助于你们治疗便秘。
可以吃。便秘在老年人群中是个较普遍的现象，有不少老人遇到便秘，随便用点泻药就行了。其实，便秘老人不可常用泻药，因泻下类药物久用会伤气血，损津液，使原本不足的气血、津液更加亏损。应该用中药材进行调节，此时食用生地便是一种非常行之有效的方法，在日常食膳中加入生地，不仅菜肴美味，而且对身体有意想不到的益处。
生地具有清热凉血功效，用于温热病热入营血，壮热神昏，口干舌绛。生地性寒而滞，脾虚湿滞腹满便溏者，不宜使用。生地药用时煎服，鲜品用量加倍，或以鲜品捣汁入药。鲜生地味甘苦性大寒，作用与干地黄相似，滋阴之力稍逊，但清热生津，凉血止血之力较强。治温病后期，余热未尽，阴液已伤，夜热早凉，舌红脉数者，可用于治温热病热入营血，血热毒盛，吐血衄血，斑疹紫黑。生地还具有养阴生津功效如用于津伤口渴，内热消渴。治温病伤阴，肠燥便秘。
便秘严重者可服用生地蜂蜜水治疗。具体方法：每天用生地黄，加水500毫升，煎煮30分钟，药液放置稍凉时加蜂蜜20毫升搅拌均匀，分为两份，早晚各服用一次，时间以清晨起床后和晚上睡觉前为最好。
