红枣是人们日常生活中常见的定期新鲜水果,由于大枣的营养成分很高,而且用途范围非常广泛,可以在所有烹饪中使用,可以为菜式提供较高的营养成分。大枣的种类也比较多,其中最关键的是灰枣和大枣,大家都知道红枣具有补血补气的功效,而灰枣红枣补血实际效果怎么样?
大枣和灰枣是我们平时吃得比较多的枣类,都含有丰富的营养成分和功效,但是灰枣和大枣哪样营养成分较高呢?
一、灰枣树的营养成分
1、若羌灰枣小,美观大方,呈椭圆形,肉质脆,果子圆滑圆润,晒干后呈暗红色,吃后满口香甜。若羌枣中含有维生素D、B1、B2、B6、B12、CP等多种矿物原素,也就是所谓的“维生素丸”,而且含有各种各样的矿物质,如钙、锌、铁、钾、磷、铜等。
二、大枣的营养成分:
1、补脾益胃:每日食用红枣七颗,与党参、白术、茯苓一起服用,能够益气、健脾养胃、提高食欲、治腹泻的效果,还可治疗饮食搭配不当引起的胃病,如胃涨、呕吐等。
2、养血益气:大枣是滋补的上品,食疗药膳中常会加入大枣来滋补身体,滋养血气。
3、宁安神:女士躁郁症、抽泣躁动不安、心神不安等,与大枣、麦子、甘麦大枣汤一起服用,能达到宁心安神、舒肝开郁的效果。
4、缓释药物:大枣常用在有强药效的方剂中,以减少烈性药物的副作用,保持气正。5、大枣是一种温性味甘的水果,富含蛋白质、碳水化合物、胡罗卜素、维生素、铁、钙、磷等物质,不仅可以促进雌性荷尔蒙的代谢,促进女孩胸部发育,还具有滋补肠胃、调合药效、益气养血宁神等功效。大枣是补血益气之佳品,加上物美价廉,群众不需要购买民间价格昂贵的滋补品,大枣可起到保健养生的作用。糖尿病患者最好少吃,糖分过高。
