蒸构树花儿的功效

蒸构树花儿是很多人喜欢吃的，但是很多人不知道蒸构树的花儿有什么功效，今天我们的文章为您介绍蒸构树花儿的功效，蒸构树花儿的功效是什么？

构树简介

构树(学名 Broussonetiapapyrifera)，为落叶乔木，高10-20 m；树皮暗灰色；小枝密生柔毛。冠张开，卵形至广卵形树皮光滑，浅灰色或灰褐色，不易裂，全株含有乳汁。属强阳性树种，适应性特强，抗逆性强。构树速生、适应性强、分布广、易繁殖、热量高、轮伐期短。它的根浅，侧根分布很广，生长快，萌芽力强，能耐修剪。防污能力强。中国的温带、热带均有分布，无论平原、丘陵或山地，其叶是优良的养猪饲料，其韧皮纤维是造纸的高级原料，质洁白，其根、籽均可入药，树液可治疗皮肤疾病，具有较高的经济效益。

蒸木花的功效

蒸树花是菜名，是—道佳肴。

曾经在饭店吃过这个菜，在菜场买菜，看见有卖构树花的，就买了一些回家。看上去有点像桑树花，当时也不知道它的名字是什么，还是回家在网上查了一下这个名字。这种树在我们老家叫黄桃。构树花蒸出来的菜很香，蘸蒜泥吃，很好吃，很诱人哈！形形色色的果子像灯笼哦！

蒸树花工艺技术

蒸构树花原料构树花、面粉、盐、生抽、蒜、醋。

1、将构树花洗净，控水。

2、撒上适量(可多可少)干面粉，搅拌均匀，让构树花全部包好。

3、放入蒸笼上蒸，水开后蒸5分钟。

4、用蒜泥、盐、生抽、醋、香油调匀后食用。要是喜欢辣的话，也可以加些辣椒油。构树的雄花富含β-胡萝卜素、维生素C、粗脂肪、碳水化合物、粗蛋白、氨基酸等营养成分。