极少数食物含有氨糖这一种物质,通常在动物软骨、气管和甲壳类动物的贝壳中都有,所以在食物中含有氨糖,氨糖的作用比较明显,氨糖的作用比较突出,会有促进软骨修复,治疗骨关节炎等疾病的作用,所以患有风湿、类风湿性关节炎等疾病的人可以多吃一些氨糖。
在社会上有很多人都会有骨病,尤其是风湿、关节炎等疾病比较多见,这些疾病的出现对病人的影响很大,因此要及时调理和治疗,在饮食中可多增加一些营养物质的摄入量,或者吃些含氨糖的食物,那么,哪些食物含有氨糖,氨糖的作用有哪些呢?
1,氨的全名称为D-氨基葡萄糖,它是一种单糖成份,它是一种亲水性极强的蛋白多糖的重要组成部分,它可以合成人体中胶原蛋白,而且比较容易被人体吸收,而且对于类风湿性关节炎都会有一定的治疗作用,因此患有这类疾病的患者,可以适当地采用氨糖进行治疗,对中老年人的骨骼健康也有很好的作用,也可以作为保健品食用。
2,一般来说,正常的食物中不会含有氨糖这种物质,通常在动物软骨、动物气管、甲壳类动物的外壳中很常见,或者有些真菌里面也含有一定量的氨糖,如果想要补充氨糖的话,可以多吃一点这类的食物,对身体有很好的作用,但是由于食物中的摄取量一般都是比较少的,所以想要补充氨糖的话,可以多吃牛奶、虾皮、豆制品等。
氨糖是人体自身合成的一种氨基糖类,主要是由蛋白质和碳水化合物合成而成,有些年纪较大的人,要及时补充,可以保护骨骼健康,对于预防某些骨骼疾病有很好的效果,但人们在选择氨糖产品时,一定要选择正规厂家生产的。
